Bertolazzi tira selfie com semifinalistas.

O chef Carlos Bertolazzi é adepto das redes sociais, adora interagir com seus seguidores no Twitter e Facebook, principalmente quando o assunto é o reality show “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT). O comandante da cozinha mais temida do Brasil aproveitou intervalo nas gravações da grande semifinal da atração, que irá ao ar neste sábado (23), às 21h30, para tirar um selfie com os quatro candidatos sobreviventes na atração. São eles: Bruno Pelisson, Rodrigo Schweitzer, Diego Nascimento e Mariana Pelozio, que aliás, é a única mulher que sobrou da equipe vermelha na competição. Além do momento descontraído nos bastidores, os semifinalistas vão precisar comandar a cozinha de uma maneira diferente, já que um família da cada candidato será o cozinheiro em uma das provas. A emoção promete tomar conta da rodada, inclusive o pânico, já que nenhum dos parentes são chefs de cozinha.

Isabella Durante no Hell’s Kitchen.

A eliminada da semana do “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT) concedeu uma entrevista inédita em que mostra seu lado doce, porém maduro. A paulista Isabella Durante, de 23 anos, diz estar feliz e surpresa com o carinho dos telespectadores, garante ser amiga dos cinco competidores que restam na atração e relata o momento em que Bertolazzi ajoelhou aos seus pés como um dos melhores acontecimentos de sua vida. Leia a íntegra da entrevista:

UOL – Como se sentiu ao ser eliminada do “Hell’s Kitchen”? Achou justo?
Isabella Durante: Eu estou muito feliz pelo que consegui fazer no programa, ainda mais por ser uma garota nova. Consegui chegar entre os seis melhores estando apenas há três anos na área da gastronomia. Fui mais longe na competição do que pessoas que tinham mais experiência. Eu acho que consegui lidar com a pressão, ter habilidade e sorte. Estou muito feliz com o carinho que tenho recebido de todo mundo. Estou surpresa com a quantidade de pessoas que gostam de mim e me tratam com carinho. Só posso agradecer a isso tudo.

UOL –  Qual a diferença da Isabela durante a competição e agora, depois da competição?
Isabella Durante:  Eu entrei no reality querendo mostrar uma Isabela que apesar de nova é comprometida com a cozinha e ama o que faz. Agora, fora do programa, quero estudar ainda mais. Percebi também que nada pode te jogar para baixo, pois temos que saber do nosso potencial e ir pra cima.

Isabella Durante no Hell’s Kitchen.

UOL – Qual a prova mais diferente que você participou?
Isabella Durante: A prova mais diferente foi a da piscina, pois a gente teve que mergulhar e pescar os ingredientes que nós iriamos utilizar para cozinhar. Eu adorei essa tarefa.

UOL – Está na torcida por qual dos competidores restantes na atração? Existe alguém que você não quer que vença?
Isabella Durante: Eu estou em cima do muro, pois acho que todos que estão no programa merecem ganhar e possuem qualidade para fazer uma excelente final. Criei uma amizade forte com todos esses cinco competidores, por isso queria que todos vencessem (risos).

UOL – Qual foi o seu melhor e o pior momento dentro do “Hell’s Kitchen”?
Isabella Durante: O meu melhor momento foi quando eu fiz um macarrão carbonara e o chef Carlos Bertolazzi ajoelhou aos meus pés para agradecer por alguém ter conseguido entregar esse prato. Foi na verdade um dos melhores momentos da minha vida. Foi muito, muito bom. Já o pior momento foi um episódio antes do que eu fui eliminada, quando Bertolazzi fechou o restaurante. Eu me senti a pior pessoal do mundo, mas a Carey acabou sendo eliminada por ter errado bem mais do que eu. Acredito que se tivesse estado na praça sozinha, não teria tido esse desfecho. Existem pedras no caminho dessa competição e nós temos que aprender a lidar com isso.

Chefs preparam carnes no “Hell’s Kitchen”

No  “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT) deste sábado, 16, o chef Carlos Bertolazzi fará uma difícil prova para os cinco competidores restantes na atração, o que poderá influenciar no resultado da eliminação da noite. Durante a prova, os cozinheiros terão que preparar pratos com carnes exóticas, como Avestruz, Javali e até Jacaré. Mais tarde haverá mais uma prova do jantar, onde o psicológico dos concorrentes continua sendo o pior desafio a ser superado. “Outro dia tivemos aqui ‘A Praça É Nossa’ e hoje temos aqui os três patetas”, dirá o chef durante o jantar. Em seguida, Bertolazzi eliminará uma pessoa e na sequência todos irão descobrir quem serão os quatro semifinalistas da atração do SBT.

Humoristas do “A Praça É Nossa” fazem brinde na mesa do “Hell’s Kitchen”

No “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT) que irá ao ar na noite de hoje (9), o chef Carlos Bertolazzi recebe convidados especiais no 11º jantar da temporada. Os humoristas do programa “A Praça É Nossa” (SBT), Andréia de Nobrega, Marlei Cevada (que faz a Nina), Alexandre Porpetone (Cabrito Teves) e Tuca Graça chegam animados, mas acabam presenciando um serviço caótico na cozinha dos seis competidores restantes, que resultou em sérias broncas dadas pelo temível Bertolazzi.

Bertolazzi se irritou mais uma vez.

E não para por aí, pois Bertolazzi até tentará trocar as praças dos competidores, mas nem isso adianta devido o descontrole emocional dos cozinheiros, que apresentaram pratos ruins, como aspargo frio, lula gelada, bacalhau com espinha e carne crua. Com isso, mais de um participante poderá ser eliminado.

Thales Caruzo e Felipe Cilli participam do Hell’s Kitchen ao lado do Bertolazzi

E mais, antes deste trabalho caótico, os competidores participaram de uma prova individual: “Desafio do Hambúrguer”. Os cozinheiros puderam experimentar os hambúrgueres com carne Friboi de Thales Caruzo e Felipe Cilli, proprietários de dois reconhecidos Food Trucks paulistas. Em seguida tiveram que reproduzi-los em meia hora. O vencedor ganhará um grande prêmio.

Japa é eliminada e solta o verbo em Zé Maria.

A última eliminada do “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT), Adriana Sayuri, de 20 anos, concedeu esta entrevista exclusiva ao UOL, onde revela que assim como outros participantes eliminados, também torce por Zé Maria, aliás, torce para que ele seja eliminado da atração. Japa, como ficou conhecida, ainda disse concordar com a sua eliminação após servir três frangos crus e que acredita ter errado ao fica na dúvida do que estava fazendo após ser questionada pelo subchef Zi Saldanha. “Fiquei feliz em saber que ele me esperava na final”, contou ao ser questionada sobre o que sentiu quando o Chef Carlos Bertolazzi revelou que imaginava ela com uma possível finalista. Confira abaixo a entrevista completa:

UOL –  Achou justa a sua eliminação?

Adriana Sayuri: Eu achei justa, até porque frango cru é péssimo,  entretanto, em outros episódios sempre deram outros frangos crus, e eu achei que não seria por ele que eu iria ser eliminada, já que os outros não foram, mas tudo bem.

Sorridente, participante também mostrou personalidade.

UOL –  O que aconteceu para você entregar três carnes cruas? O que faria de diferente?

Adriana Sayuri: Eu entreguei três frangos crus por dois deles estavam da mesma forma. Ou seja, iriam cozinhar no mesmo tempo. O subchef do programa, Zi Saldanha, me questionou se eu estava fazendo no tempo certo. Infelizmente meu erro foi não confiar em mim, pois eu sei fazer frango e o papel do Zi é confundir e não o de ajudar. E eu fui na dele. O que eu faria de diferente é não ouvir os outros se o que eu estiver fazendo eu acreditar que está correto.

UOL –  Como se sentiu a escutar de Bertolazzi que você era uma das candidatas que ele acreditava que estaria na final?

Adriana Sayuri: Eu fiquei muito feliz em saber que ele me esperava na final. Eu nunca tinha ido para a eliminação, mas na primeira eu já fui eliminada, mas fico feliz em ser reconhecida.

UOL –  Qual foi o seu melhor e o pior momento dentro do reality show?

Adriana Sayuri: Meu pior momento eu acho que foi quando a Vanessa Baumgratz foi eliminada. Porque a partir daí eu percebi que era um jogo, não importa o quão bom você é. E o melhor momento foi eu ter ganho a sobremesa e a linguiça.

Zé Maria é um dos participantes mais polêmicos da temporada.

UOL –  Qual dos participantes restantes na atração você torce e qual deles não quer que vença?

Adriana Sayuri: Torço para todos que restaram e torço para que eliminem o Zé Maria.

Bertolazzi surta com participante.

No  “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT) deste sábado, o chef Carlos Bertolazzi recebe convidados especiais em um almoço na cozinha da atração. Trata-se dos participantes das duas primeiras temporadas do reality show. Os atuais competidores são pegos de surpresa com essa prova e precisam cozinhar para eles. Porém, o desempenho beira o caótico e Bertolazzi surta com o desempenho de três competidores (duas mulheres da equipe vermelha e um homem da equipe azul).

Arthur Sauer e Felipe Santos, vencedores da primeira e segunda edição do Hell’s Kitchen.

Inconformado com os participantes, que fizeram até os convidados reclamarem de tanto esperar por seus pratos, Bertolazzi aciona Arthur Sauer e Felipe Santos – respectivamente os vencedores das duas temporadas passados -, e também o segundo colocado da temporada anterior, Hugo Grassi. Os profissionais voltam para o fogão da cozinha infernal de Carlos Bertolazzi ao se juntaram com os competidores para coordenar um serviço aceitável para que o restaurante não fosse fechado.

Hugo Grassi, segundo colocado da temporada passada cozinha com Arthur. Ao fundo, Bertolazzi.

O exótico doce de bacon com chocolate

Uma prova doce é o primeiro desafio do quinto episódio do “Hell’s Kitchen”. Com os olhos vendados, os participantes têm que decifrar a porcentagem de cacau presente em alguns tabletes de chocolate. Quem acerta, tem um pouco mais de tempo de preparo da sobremesa. A participante Carey arrisca e prepara bacon com chocolate, uma mistura exótica e que pode agradar ou não nossos especialistas.

Isa em prova de degustação dos chocolates

Além do paladar exigente do chef Bertolazzi, os concorrentes também são avaliados por ninguém menos que o chocolatier, fundador e presidente da Cacau Show, Alê Costa.

Bertolazzi e o fundador e presidente da Cacau Show, Alê Costa

Mas o que era doce acaba assim que o restaurante “Hell’s Kitchen” abre suas portas para o jogo de cada um por si e todos contra todos. Para piorar, o chef Bertolazzi pede que cada equipe eleja um líder, que é responsável por dividir a praça da equipe oponente. Resultado: escolhas tomadas para desestruturar o adversário, com os participantes mais atrapalhados na mesma praça.

Completamente perdidos, tudo só poderia acabar em muuuuita confusão, atrasos, brigas e trocas de acusações. E um chef rouco de tanto gritar.

Qual participante terá seu sonho indo pelo ralo neste episódio?

Julio recebe o veredito da eliminação

O Hell’s Kitchen desse sábado deu o que falar. A briga do casal Renan e Ana Paglioni sacudiu o episódio que já estava tenso antes mesmo de começar. O eliminado desse quarto episódio foi o Julio, que não teve um comportamento muito bom durante o preparo do jantar. O risoto de gorgonzola e ervilha não deu certo e não agradou o chef Bertolazzi. Julio ficou chateado com a eliminação, que achou injusta: “Não tem como dormir tranquilo sendo eliminado por uma injustiça. Eu prefiro viver do que jogar”. Julio acredita que foi injustiçado, pois achou que seu trabalho foi prejudicado pelo companheiro Diego, que também ficou na berlinda, mas escapou dessa vez.

Julio e Diego preparam o risoto

Outro ponto alto do programa foi a briga do casal Renan e Ana Paglioni. Após o time de Renan vencer a prova da Paella Valenciana, os meninos ganharam um passeio de balão. A comemoração calorosa e a felicidade de Renan afetaram a noiva Ana, que fechou a cara e não quis muito papo.

Ana e Renan discutem a relação durante o programa

Após a equipe azul voltar do passeio, Renan e Ana tiveram uma DR. “Eu fiquei muito chateada com você. Se é para ser competidor, nem fala mais comigo, não quero que você entre na pilha dos meninos”, disparou Ana. Mas Renan, mesmo não entendendo o questionamento da noiva, colocou panos quentes e desabafou: “Ela é brava mesmo, mas eu domo a fera”.

A competição está cada vez mais quente e desafiadora. Os competidores têm de usar todas as suas armas para superar seus próprios limites. Não perca, “Hell’s Kichen – Cozinha Sob Pressão” todo sábado, às 21h30!

Bertolazzi recebe Japinha do CPM 22 e a banda Ultraje a Rigor

No episódio do reality show “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT) da noite deste sábado, 14 de novembro, o temível chef Carlos Bertolazzi recebe a visita de grandes pesos do rock nacional, são eles: a banda Ultraje a Rigor e o baterista da CPM 22, Japinha. Os roqueiros irão saborear os pratos preparados pelas equipes vermelha e azul durante o jantar do restaurante do “Hell’s Kitchen”.

Os músicos sentam na primeira fileira e são recebidos com entusiasmo por todos. Para evitar os erros do episódio anterior, Bertolazzi avisa aos 14 cozinheiros restantes na atração:  “Espero de coração que eu não tenha que pedir pizza nesta noite”.

Ana Gabriela é a segunda eliminada do programa

No segundo episódio do reality show “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” (SBT), o temperamental chef Carlos Bertolazzi eliminou a participante Ana Gabriela, de 28 anos, natural de Toledo, no Paraná. Ana não se saiu bem durante o serviço do restaurante ao errar o preparo de diversos ovos mollet, o que prejudicou a praça da entrada da equipe vermelha. Outros participantes também cometeram falhas, o que fez Bertolazzi pedir 10 pizzas para que as cozinheiras servissem os convidados. Em um bate-papo com o blog, Ana revela que não torce por nenhum participante da atração: “Torcendo pela audiência do programa”.

Confira o bate-papo com a eliminada:

 UOL – Como foi participar do “Hell’s Kitchen”? O que agregou de experiência para você?

Ana Gabriela: O contraste entre a realidade em uma cozinha e a fantasia da televisão me ensinou muita coisa.

UOL – Como se sentiu ao ser anunciada como a segunda eliminada? Achou justo?

Ana Gabriela: Me senti triste, é claro. Achei justo dentro da proposta do programa.

UOL – O erro no preparo do prato do ovo mollet foi o responsável pela sua eliminação? O que aconteceu com o preparo?

Ana Gabriela: Não. As vezes as coisas ocorrem da maneira que não queremos, temos que aprender a lidar com isso.

Ovo Mollet que rachou durante a preparação

UOL – Você e sua equipe tiveram que servir pizza para os convidados do restaurante do “Hell’s Kitchen” após a cozinha ser fechada por Bertolazzi. O que achou?
Ana Gabriela: Que em uma cozinha de verdade isso não aconteceria.

UOL – Está na torcida por qual dos competidores restantes na atração? Existe alguém que você não quer que vença?

Ana Gabriela: Torcendo pela audiência do programa.

UOL – Qual foi o seu melhor e o pior momento dentro do “Hell’s Kitchen”?

Ana Gabriela: Entrar e sair, respectivamente.

Bertolazzi chama atenção de Ana