(Divulgação/Fremantlemedia/SBT

Ao final de cada prova, os participantes devem descrever o prato criado com o máximo de detalhes sobre os ingredientes e preparação. Saltear, nadar, reduzir, selar e flambar são os termos da gastronomia mais usados pelos chefs durante a avaliação de Carlos Bertolazzi.

Mas nem sempre o telespectador sabe o significado das palavras mais comuns da cozinha. Pensando nisso, no episódio do último sábado (27), os seis sobreviventes deram uma aula didática e divertida sobre o assunto: