(Divulgação SBT/FremantleMedia)

Na noite do último sábado (02), Carlos Bertolazzi surpreendeu os participantes com uma prova de habilidade pra lá de diferente. Divididos em duas equipes, os chefs foram informados que usariam rã viva como ingrediente principal.

Poucos conseguiram disfarçar o medo e a preocupação. Além de pegar o animal com a mão, ainda teriam que abater e limpar. “A primeira dificuldade já seria pegar a rã no aquário, a maioria deles nunca tinha trabalhado assim. Convenhamos, o aspecto não é dos mais agradáveis”, diz Bertolazzi.

(Divulgação SBT/FremantleMedia)

Ainda faltava a etapa final: criar algo saboroso para convencer o apresentador. Mas parece que essa dificuldade foi logo superada. “Os pratos ficaram incríveis de uma maneira geral. É um ingrediente simples de utilizar depois de limpo. O cozimento é rápido, e a textura e o sabor lembram a carne de frango”, explica.

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(Divulgação/FremantleMedia/SBT)

Após a eliminação de Nathalia Vergili na estreia da atração, as confusões e desentendimentos entre os chefs começam a surgir. Os quinze participantes foram divididos em duas equipes, homens e mulheres. Paulo Sabino, que quase foi eliminado na última semana, é isolado pelo time Azul e fica de fora da prova. Já na equipe Vermelha, Gabriela Preisegalavicius não lida bem com as constantes mudanças de humor de Esther Magalhães. A discussão entre as duas colegas de quarto atinge todo o grupo. E mais, as confusões se alastram com a sucessão de erros no primeiro dia de serviço do restaurante. 

“Cozinha Sob Pressão”, vai ao ar todos os sábados, às 21h30, sob o comando do Chef Carlos Bertolazzi, no SBT

Neste sábado (02), o apresentador Carlos Bertolazzi levará suas famosas coxinhas de pato para o Rio de Janeiro. A ação para promover a segunda temporada do reality culinário acontece no restaurante Comedoria, localizado na Rua Rainha Guilhermina, nº 48, no bairro do Leblon.

O prato estará disponível para todos os clientes a partir das 14h. Uma ótima oportunidade para conhecer o chef!

(Montagem/Divulgação/SBT)

O primeiro episódio da temporada movimentou as redes sociais. Enquanto o chef Carlos Bertolazzi analisava os pratos enviados pelos internautas, quatro participantes se destacavam a cada aparição. Igor e Marcos foram considerados os mais galãs, gentileza, beleza e carisma estavam entre os crtérios. Já Daniela e Gabriela foram citadas como as mais gatas da edição.

Igor Martins, 26 anos, nasceu no Rio de Janeiro, mas mora em São Paulo. Começou a cozinhar aos 11 anos ao lado da mãe, se formou em gastronomia, fez pós-graduação na Itália e hoje possui uma empresa de eventos. Até a namorada é uma chef de cozinha, e ele promete casar se ganhar o grande prêmio. “Eu vou ganhar”, dispara.

Igor (Reprodução/Facebook)

Igor (Reprodução/Facebook)

Igor (Reprodução/Facebook)

Igor (Reprodução/Facebook)

Marcos Ney, 27 anos, conheceu a gastronomia durante uma viagem à Nova Zelândia. O recifense, que atualmente mora em Natal, costuma usar ingredientes nordestinos em seus pratos. “Hoje não sei o que seria de mim se eu não fosse cozinheiro.”, diz. Se vencer o programa, pretende viajar para Europa para trabalhar em restaurantes renomados.

Marcos (Reprodução/Facebook)

Marcos (Reprodução/Facebook)

Marcos (Reprodução/Facebook)

Marcos (Reprodução/Facebook)

Desde criança, ela já observava os pais cozinhando. Daniela Malavasi, 30 anos, nasceu em Araras/SP, mas mora na capital paulista. Viajou por todo o país para aprimorar os conhecimentos em cozinha brasileira. Namora um diretor de arte e não pretende sair do programa de mãos abanando: “Se eu não ganhar, não vou sair perdendo”, conclui.

Daniela (Reprodução/Facebook)

Daniela (Reprodução/Facebook)

Daniela (Reprodução/Facebook)

Daniela (Reprodução/Facebook)

Gabriela Preisegalavicius, 30 anos, abandonou a carreira como gerente de banco e foi estudar gastronomia na Austrália. Hoje é demi-chef da cozinha de um resort no Rio de Janeiro/RJ, o mesmo local onde trabalha o namorado. Adora pratos da culinária italiana e pretende abrir o próprio restaurante com a bolada de R$ 100.000 do vencedor.

Gabriela (Reprodução/Facebook)

Gabriela (Reprodução/Facebook)

Gabriela (Reprodução/Facebook)

Daniela (Reprodução/Facebook)

Veja o perfil de todos os participantes

No último sábado (25), estreou no SBT a nova temporada do reality show “Cozinha Sob Pressão”, a versão brasileira do sucesso internacional “Hell’s Kitchen”. No comando da atração, o chef Bertolazzi participa do Bate-papo UOL para conversar com os internautas e comentar as novidades do reality. Saiba mais sobre os participantes e os novos desafios.

29/04, às 19h

CLIQUE AQUI E PARTICIPE DO BATE-PAPO COM CARLOS BERTOLAZZI,

Carlos Bertolazzi chegou bem humorado para a segunda temporada. As tiradas sempre muito espontâneas deixaram as avaliações engraçadas, apesar da seriedade. As melhores frases do chef circularam nas redes sociais durante o programa.

“Está cru. Se eu fosse um bom veterinário traria ele de volta à vida”, disse, após provar o frango com polenta do participante Rafael Carvalho, de Minas Gerais.

Na prova de especialidades, Nathalia Vergile, de São Paulo, preparou uma linguiça com salsa de frutas apimentadas. Antes mesmo de entregar o prato percebeu a reprovação do chef, que balançava a cabeça como negativa. “Por que cazzo uma linguiça com vinagrete é o prato que te representa?”, questionou.

Bertolazzi também disparou contra Daniela Malavasi, que dizia ter escolhido elementos brasileiros em sua criação: “O bacalhau é da nossa costa…”, respondeu com ironia. Rafael também ganhou uma cutucada: “2015 e a gente ainda está enfeitando prato com galho de alecrim”.

E até na hora de elogiar, como foi o caso da galinhada de Luciana Gonzalez, o chef tratou de fazer uma graça. “Gostei da decoração, a gente podia chamar de galinha pintadinha”.

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