O eliminado Leonardo

O Hell’s Kitchen desse sábado quase deixou o chef Bertolazzi sem voz. O programa começou doce com a prova dos chocolates. Com os olhos vendados, os participantes tiveram que decifrar a porcentagem de cacau presente em alguns tabletes de chocolate. Quem acertasse, teria um pouco mais de tempo de preparo da sobremesa. Ana, Diego e Rodrigo acertaram e ganharam trinta minutos a mais para fazer a prova. Os participantes impressionaram com doces diferentes e exóticos.

Carey apresentou um prato constituído de bacon frito, caramelo e chocolate com pedaços de pistache. O doce agradou ao paladar do nosso chef e do convidado Alê Costa, fundador e presidente da Cacau Show. “A gente tinha muito medo do seu prato. Tinha muito bacon para pouco chocolate, mas achei a combinação muito interessante. Está muito bom o seu prato”, disse Bertolazzi para Carey.

Tortinha de Diego e bancon com chocolate de Carey

Outro prato que surpreendeu Bertolazzi foi o doce de Diego, uma tortinha de castanha do Pará, ganache de chocolate e cointreau de framboesa. O temido chef confessou que se o concorrente chegasse à final, ele serviria a sobremesa neste dia. No balanço geral da prova, as meninas venceram e ganharam um passeio de patins. Já os meninos, de castigo, além de limparem as duas cozinhas tiveram que descascar dez quilos de cebola.

Bertolazzi reclama da cebola na polenta

Antes de começar o preparo do jantar, o chef Bertolazzi pediu que cada equipe elegesse um líder, que seria responsável por dividir a praça da equipe oponente. O resultado foi um desastre, os participantes ficaram perdidos nas praças que não dominavam. O mais prejudicado foi o eliminado Leonardo, que não acertou de jeito nenhum a cor do risotto al nero com lula. Leo também errou na polenta, colocando cebola na receita. Bertolazzi furioso, chamou a atenção do eliminado: “Por que colocou cebola? Se não lembra, não inventa o que não tem”. Leo chegou a pegar a polenta do time das meninas para continuar o trabalho.

A cor do risoto não ficou como o chef queria

Após sucessivos erros, Bertolazzi não perdoou Leo, que acabou sendo eliminado. “Foi um dia que não funcionou para mim. Eu fico triste por não ter mostrado o serviço que eu gostaria de ter mostrado”, completou Leo.